Descriere

  • Amestecatoare si malaxoare, Sistem de malaxare CMC
Unitatea de malaxare CMC este o batiu proiectată pentru dispersia rapidă a hidrocoloizilor, precum carboximetilceluloză (CMC), făinuri, carbopol, pectină și gumă de guar sau gumă de xantan. Acești aditivi sunt larg utilizați în industrie datorită proprietăților lor multiple: ca agenți de îngroșare, agenți de gelificare, stabilizatori, agenți de complexare etc. În industria alimentară, acești aditivi conferă textură, corp, consistență și stabilitate produselor alimentare. În industria de cosmetice, sunt folosiți ca agenți de îngroșare, stabilizatori, agenți de suspendare și formatori de pelicule în creme, loțiuni sau șampoane.

Principiu de funcționare

Compușii hidrocoloizi sunt de obicei disponibili în formă de pulbere uscată, care trebuie diluată în apă pentru a obține soluția coloidală dorită.
La intrarea în contact cu apa, aceste pulberi formează rapid cocoloașe și este dificil să se obțină un amestec omogen folosind un agitator convențional. Pentru a combate această problemă, unitatea de amestecare are încorporat un malaxor cu rotor-stator pe fundul rezervorului, care foarfecă produsul, crescând astfel zona de contact dintre apă și aditiv.
Un agitator tip cowles montat în rezervor permite circulația eficientă a pulberii către capul inferior al malaxorului și ajută, de asemenea, la îmbunătățirea timpului de dispersie.
Când procesul necesită lucrul cu procente ridicate de pulbere, utilizarea de apă fierbinte poate fi un factor important deoarece aceasta permite creșterea semnificativă a vâscozității. Pentru asemenea cazuri, opțiunile disponibile includ o manta de încălzire și înlocuirea elicei tip cowles cu un alt element adecvat de agitare, cum ar fi o ancoră.
În configurația standard, echipamentul este pregătit pentru lucrul cu produse de până la 5000 cP. În cazul produselor mai vâscoase, această configurație trebuie adaptată scopului.

Proiectare și caracteristici

Unitate verticală din oțel inoxidabil AISI 316L.
Agitator vertical cu elice tip cowles.
Malaxor cu forfecare ridicată pe fundul rezervorului.
Sondă de nivel maxim și minim.
Adiție puberi și cămin de vizitare cu senzori de siguranță.
Sfere difuzoare de curățare la fața locului (CIP).
Ventile-fluture cu acționare manuală pentru descărcare și curățare.
Supapă de presiune-vid pentru protecția rezervorului.
Panou de comandă electric.

Materiale

Piese în contact cu produsele AISI 316L
Alte materiale AISI 304L
Garnituri de etanșare în contact cu produsele EPDM

Optiuni

Pompă de evacuare a produsului.
Pompă de evacuare montată pe batiu.
Nivel de protecție pompă.
Rezervor cu manta și izolație.
Sistem de generare pentru apă fierbinte cu rezistență(e) electrică(e).
Agitator tip ancoră sau alt element de agitare, conform cerințelor clientului.
Filtru în Y pe ieșirea pompei.
Supapă igienică de eșantionare.