Descriere

  • Sisteme CIP, Sistem CIP mobil manual
Igiena este un factor atât de vital în procesarea alimentelor, încât ar trebui considerat ca una dintre etapele procesului de producție. Curățarea incorectă în industria alimentară poate conduce la pierderea unei zile întregi de producție și afectează direct calitatea produselor finale. De aceea, gândindu-ne la instalațiile mici care nu necesită un nivel ridicat de automatizare, INOXPA a proiectat un sistem CIP mobil cu operare manuală pentru a ajuta la curățarea instalațiilor, eliminarea impurităților și reducerea nivelurilor de bacterii.

Proiectare și caracteristici

Sistemul include următoarele elemente:
1 rezervor de 300L izolat pentru prepararea soluției de curățare.
Încălzire cu rezistență electrică, cu reglarea temperaturii montată în rezervor.
Nivel constant în rezervor folosind un presostat și un panou de comandă cu ecran de afișare.
Colectoare cu ventile-fluture acționate manual.
Cadru de bază pe roți.
Tablou electric din oțel inoxidabil.
Testat și verificat în instalațiile noastre.

Materiale

Rezervor AISI 316L (1.4404)
Conducte în contact cu produsele AISI 316L (1.4404)
Cadru de bază și alte piese din oțel AISI 304 (1.4301)

Pompă Estampinox EFI 3, 4 kW

Garnitură mecanică de etanșare:
Parte rotativă Ceramică (Cer)
Parte fixă Carbon (C)
Garnituri de etanșare EPDM

Rezistență electrică 18,5 kW

Izolație rezervoare Vată minerală

Optiuni

Rezervor 300L AISI 304 pentru recuperarea apei.
Filtru în linie cu clapetă de reținere și vizor tubular pe linia de retur.
Pompă de dozare a concentrației detergentului cu instrument de măsurare a conductivității.
Detector de debit pe linia de retur.
Pompă de retur CIP ASPIR A-80, 3 kW.
Reglare manuală a debitului.
Manometru pe ieșirea pompei.